老挝的水果、蔬菜和植物产品在欧盟（EU）、东南亚国家联盟和中国具备很大的出口潜力。

特别是欧盟，仅2019年一年内，为老挝提供了价值6300万欧元的农产品出口，占总贸易额的22.1%。这些出口不仅有助于老挝的经济增长，而且还促进了该国关键部门之一的就业。

国际贸易中心（ITC）分析表明，老挝人民民主共和国的特色农业具有巨大的出口潜力，估值高达6.34亿美元。不过，农业和食品相关产品是国际贸易中受管制最多的部门之一。进口国的消费者希望进口产品对人类健康无害，同时不能损害动物、植物和环境安全。

为了确保食品安全，并满足控制蔬果的植物健康和农药残留的监管制度，国际贸易中心的安全贸易系统机制（SYMST）项目通过完善老挝人民民主共和国的治理，进而改善其食品安全和植物健康。

该项目为参与公司提供必要技能，提高其市场准入机会。它还有助于在农民和出口商之间建立商业联系，并提高国际买家的兴趣。最重要的是，该项目将提高出口商进入区域市场和欧洲市场的机会。

该项目由农林部（MAF）、国际贸易中心（ITC）于2020年联合设立，并受欧盟资助。